海外バリスタの日常

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コーヒーを作ることの楽しさに魅了されて…

Barista(コーヒーの知識と技術を兼ね備えた職業)


ニュージーランドのコーヒーショップで働いてる千尋です。日本、オーストラリア、ニュージーランドでの経験を活かして、少しでも、海外でバリスタになりたい方の為になる投稿をしていきたいと思います。

最新投稿↓

コーヒーショップ店長がおすすめコーヒーツール3点

 最近、おうち時間も増えコーヒーツールを買うお客様が増えてきました。簡単においしいコーヒーを作れる3つのツールを紹介したいと思います。

まず始めに….

必要なものリスト

  • スケール(タイマーがついてあるもの)↓ 詳しくはこちらから
  • コーヒーポット(グースネックのものが望ましい)↓ 詳しくはこちらから
  • コーヒーグラインダー(ハンドグラインダーか電動グラインダー)↓

Fellow Stagg EKG 温度計付き電気ケトル価格:25,960円

Fellow フェロー オード ブリューグラインダー カウンタートップ 電動コーヒーミル Ode Brew Grinder
価格:56,500円
(2022/10/27 07:34時点)

コーヒーショップ店長がおすすめコーヒーツール3点

  1. V60    →  詳しくはこちらから
  2. AeroPress  → 詳しくはこちらから
  3. サイフォン